Аппарат жарочный АМ-100

Аппарат жарочный АМ-100

Артикул: 25731

Заказать

Информация о гарантии

Товар сертифицирован

Информация о доставке

Доставляем товар по всей России и СНГ

Аппарат жарочный АМ-100 предназначен для обжаривания арахиса, семян подсолнечника и других подобных продуктов в кондитерских производствах. Проектная производительность по арахису - 120 кг/час.

Технические характеристики:

Аппарат жарочный АМ-100 Корпус (1) представляет собой корытообразную емкость из нерж. стали, с теплоизоляцией, в которую помещается до 150кг продукта. В нижней части корпуса установлены 18 ТЭНов по 1 кВт. Необходимый температурный режим процесса обеспечивается различными вариантами включения ТЭНов и определяется технологией.

Крышка (2) предназначена для защиты обслуживающего персонала от вращающихся лопастей мешалки и представляет собой рамку с сеткой, прикрепленную к корпусу (1) болтами. На раме (З) установлены все основные узлы котла. Цапфы - правая (4) и левая (5) являются вращающимися опорами корпуса (1).В цапфах расположены подшипники и вал мешалки .Мешалка (6) служит для равномерного перемешивания продукта. Это горизонтальный вал с фланцами, к которым прикреплены лопасти. Привод мешалки (7) состоит из мотор - редуктора и опорной плиты. Механизм разгрузки (8) предназначен для выгрузки продукта из котла в поддон (9) посредством поворота корпуса (1) на угол около 120 град. и представляет собой червячную передачу с ручным приводом. Электрооборудование состоит из пульта управления с размещенной в нем аппаратурой, клеммной коробки и соединительных кабелей.