Тестомесильная машина МБТМ-140 двухскоростная

Тестомесильная машина МБТМ-140 двухскоростная

Устройство машины:

Машина состоит из опорной плиты, на которой установлен корпус, состоящий из двух сварных частей и электродвигатель, имеющий два конца выходного вала.

На плиту накатывается дежа, состоящая из бака и тележки, установленной на трех колесах (два неповоротных и одно поворотное). Дежа дотягивается к корпусу машины эксцентриковыми крюками конструктивно исполненными на одной оси с педалью. От основного электродвигателя с одного из концов выходного вала при помощи длинного ремня вращение передается через червячный редуктор на рабочий орган. Одновременно с другого конца выходного вала электродвигателя через короткий ремень, червячный редуктор и ролик вращение передается на дежу. Вращение дежи и тестомесителя должно осуществляться по часовой стрелке.

Совместно с червячным редуктором вращения рабочего органа смонтирована крышка. Поворот траверсы (редуктор рабочего органа с крышкой) осуществляется посредством электродвигателя через червячную пару и червячный редуктор. В корпус машины встроен пульт управления., а ящик силовой вынесен отдельно.

Процесс замеса осуществляется по программе, задаваемой с помощью двух реле времени. Вначале происходит перемешивание компонентов (3 мин.), а затем, с повышенной скоростью (n = 70 об/мин), идет замес. При работе машины на малой скорости (50 об/мин) нажатием кнопки «50/80» можно перейти на многоскоростной режим (70 об/мин).

Тестомесильный орган представляет собой две вытянутых полных спирали, концы которых сварены между собой. В проекции по оси симметрии месильный орган имеет форму восьмерки. Объем тела вращения тестомесителя занимает приблизительно ¾ объема дежи.

Техническая производительность при замесе дрожжевого теста, влажностью 42-51 %, кг/час, не менее	600
Объем дежи, л, не менее	140
Номинальная мощность электродвигателя привода месильного органа, кВт, не более	2,12 / 3,14
Номинальная мощность электродвигателя привода подъема траверсы, кВт, не более	0,25
Напряжение, В / частота тока, Гц	380 / 50
Габаритные размеры, мм	1140х850х1400
Масса машины с одной дежой, кг, не более	350
Масса машины без дежи, кг, не более	280

 

Новости: 2010-09-06 Требуется Водитель-экспедитор со своим а/м Газель, желательно открытой. Работа 2-4 раза в неделю. Перевозка пищевого оборудования и запчастей в пределах г.Москвы и Московской области. Офис м. Преображенская площадь, склад - г.Ногинск. Прописка Москва, МО. Тел. (495) 962-03-14 2010-08-30 ВНИМАНИЕ! В нашей компании открыта вакансия Менеджера по продажам пищевого оборудования. Поиск и привлечение новых клиентов, проведение переговоров и заключение договоров. Работа в надежной компании, давно зарекомендовавшей себя на рынке пищевого оборудования! З/П высокая, соблюдение ТК РФ, 5/2 с 9-18, хороший и дружный коллектив. Подробнее о вакансии тут. 2010-08-24 Внимание! Обновился список восстановленного и оборудования с хранения. Данное пищевое оборудование находится на нашем складе, прошло полную продажную подготовку и поставляется с гарантией. Цены и наличие актуальны на 24.08.2010 Более подробную информацию уточняйте по контактным телефонам или запросом. 2010-08-23 Новая позиция в каталоге предлагаемого оборудования: гидравлический тестоделитель PYHL HDD36 (Китай). Идеально подходит для использования на мелких хлебопекарных производствах, в кафе, ресторанах, отелях и прочих предприятиях общепита. 2010-06-23 Новые позиции в разделе РАСПРОДАЖА оборудования: Печь-гриль для приготовления пиццы Bartscher 100.510 (Германия) и смягчитель воды BKG WEH-40 (Германия). Все оборудование новое, в наличии. Подробнее с характеристиками можно ознакомиться тут. Все новости
Презентация: