Печь кондитерская модульная МХПКМ-2 /- 3/-4/-5.

Печь кондитерская модульная МХПКМ-2 /- 3/-4/-5.

Предназначена для выпечки кондитерских (печенье сахарное, овсяное) и других мелкоштучных изделий на металлических перфорированных лотках размером (630х290) мм.
Печь изготовлена с учетом эксплуатации в помещениях с температурой воздуха от 10 до 35 °С и относительной влажностью не более 85%.
Печь состоит из нескольких пекарных модулей, соединенных между собой и образующих проходной туннель, через который движется конвейер (цепи с упорами). На входе туннеля установлен подающий стол с натяжным устройством для цепей и направляющими для технологических лотков. На выходе туннеля установлен приемный стол, в котором размещен приводной механизм конвейера и электрический силовой блок. В каждой пекарной камере имеется вытяжной патрубок, который соединен с вытяжным зондом, установленном на приемном столе.
Температурный режим в пекарных камерах создается с помощью трубчатых электронагревателей (ТЭНов), расположенных сверху и снизу. Печь имеет теплоизоляцию вокруг пекарных камер, что обеспечивает уменьшение теплопотерь и энергозатрат при работе. Обшивка печи выполнена из панелей, обеспечивающих легкодоступное обслуживание всех механизмов печи.
Пульт управления расположен с правой стороны от приемного стола

Марка печи	МХПКМ-2	МХПКМ-3	МХПКМ-4	МХПКМ-5
Производительность (по сахарному печенью), кг/ч, до	70	100	140	180
Установленная мощность / номинальная, кВт, не более Регулировка мощности по зонам, %	32 0-99	48 (23) 0-99	64 0-99	80 (64) 0-99
Температура в зоне выпечки, °С, до	350	350	350	350
Регулировка времени выпечки, плавная, мин.	4–10	4–10	4–10	4–10
При круглосуточной работе время непрерывной эксплуатации в смену, час, не более		6,5		6,5
Максильное время непрерывной работы в сутки, ч		10		10
Напряжение питания, В	3N 380	3N 380	3N 380	3N 380
Габаритные размеры, мм, не более: - длина - ширина - высота	5000 900 1600	5000 900 1600	8000 900 1600	11000 1060 1570

Новости: 2012-05-11 Внимание! На сайте обновился прайс-лист и перечень оборудования восстановленного и с хранения. Много новых позиций по разумным ценам! Все оборудование прошло предпродажную подготовку, дается гарантия. На нашем складе представлен большой ассортимент пищевого оборудования. По ценам и наличию оборудования уточняйте по контактным телефонам или запросом. 2012-04-26 Продается итальянское оборудование: тестомес Rollmatic Ibt-80 и планетарный миксер Smart-40. Оборудование в наличии, с консервации, в идеальном состоянии. Дается гарантия. 2012-04-05 Продается куттер К-30К. Вертикальный куттер с емкостью 30л., предназначен для измельчения мяса и приготовления фарша при производстве колбасных изделий, паштетов и пельменей, измельчения и смешивания охлажденных овощей, бескостного фруктового, рыбного сырья, других продуктов. Оборудоввание в идеальном состоянии, прошло предпродажную подготовку. Наличие и стоимость уточняйте по контактным телефонам или запросом! 2012-03-14 Продается тестомесильная машина для крутого теста МТ-70. Тестомес предназначен для замешивания теста с малым содержанием влажности. Данное оборудование с нержавеющей 70л. опрокидывающейся дежой и паровой рубашкой. Тестомес в наличии, прошел предпродажную подготовку. По вопросу приобретения обращайтесь по контактным телефонам или запросом. 2012-03-11 Продается полуавтоматическая промышленная хлеборезка Brevetti Gasparin Mod.200 (Италия). Хлеборезка предназначена для быстрой и качественной нарезки пшеничного и ржано-пшеничного хлеба на куски толщиной 12 мм. Оборудование с консервации, в идеальном состоянии. Дается гарантия. По стоимости уточняйте по контактным телефонам у менеджеров или запросом. Все новости
Презентация: