+7 (919) 101-97-90
+7 (495) 259-30-35
+7 (985) 146-82-18
Заказать звонок
   

Машина для ручной резки вафельного листа

Машина для ручной резки вафельного листа

Машина для ручной резки вафельного листа

Артикул: 25731

Заказать
Информация о гарантии
Товар сертифицирован
Информация о доставке
Доставляем товар по всей России и СНГ

Устройство для ручной резки вафель предназначено для резания вафельных пластов с начинкой или без нее на несколько частей, в соответствии с заданными размерами. Устройство выполнено из нержавеющей стали, в качестве режущих элементов использованы специальные ножи толщиной 0,3 мм., что позволяет выполнять резку вафель с погрешностью не более 0,5 мм., исключает обламывание кромок во время резки.

Машина резки кондитерских пластов предназначена для ручной резки кондитерских блоков и пластов:

  • вафельные листы, склеенные жировой начинкой;
  • бисквитные пласты с кремом;
  • восточные сладости;
  • и многое другое.

Принцип работы машины ручной резки вафель - это продольно-поперечная резка кондитерских блоков и пластов прохождением через блоки ножей. Все операции проводятся вручную:

  1. Установка пласта для резки и опускание прижимного устройства;
  2. Продольная резка с последующим возвратом в исходное положение;
  3. Опускание прижимного устройства;
  4. Поперечная резка с последующим возвратом в исходное положение;
  5. Съем готовой продукции.

Особенности машины: 

  • Размер используемых пластов может быть изменен под требования покупателя.
  • Сменные блоки ножей и направляющих для увеличения ассортимента выпускаемой продукции.
  • Прижимное устройство позволяет резать сразу несколько пластов.
  • Система поддонов для сбора обрезков и отходов.
  • Простота конструкции, минимальные регулировки, надежность оборудования.
  • Все детали и узлы, контактирующие с продуктом, изготовлены из пищевой нержавеющей стали и полимеров, что обеспечивает полное соблюдение санитарных норм и технологических процессов.  

Технические характеристики:

Максимальный размер пласта (ДхШхВ), мм  

500х300х100*

Габаритные размеры (ДхШхВ), мм

1300х1000х1000

Масса, кг

100

Гарантия, месяцев

12

* размер может быть изменен под требования заказчика.


Вернуться к списку
Array ( )