6.8 сковороды электрические

Сковороды электрические промышленные СЭЧ-0,25, СЭЧ-0,25Н, СЭЧ-0,45 и СЭЧ-0,45Н с чугунной чашей предназначены для тепловой обработки полуфабрикатов методом жарения, тушения и пассирования на предприятиях общественного питания.

Сковороды электрические промышленные СЭСМ-0,25ЛЧ и СЭСМ-0,5ЛЧ с чугунной чашей предназначены к эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для жарения основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а так же для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий.

Сковороды электрические промышленные СЭ-0.25, СЭ-0.25Н, СЭ-0.35Н и СЭ-0.45 со стальной чашей (из нержавеющей стали или углеродистой стали) предназначены для тепловой обработки полуфабрикатов методом жарения, тушения и пассирования на предприятиях общественного питания.

Сковороды электрические промышленные ЭСК-80-0,27-40, ЭСК-90-0,27-40 и ЭСК-90-0,47-70 с чашей из нержавеющей стали предназначены к эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для жарения основным способом и во фритюре, для тушения, пассерования, а так же для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий.

Сковороды с опрокидывающейся чугунной чашей предназначены для тепловой обработки полуфабрикатов методом жаренья, тушения и пассирования на предприятиях общественного питания.