Тестоотсадочная машина МТК-50Тестоотсадочная машина МТК-50
Машина предназначена для механизации процесса отсадки заготовок из теста для овсяного печенья, курабье и др. в небольших кафе или кондитерских цехах предприятий общественного питания.
Состав машины (основные части): - давильники (поршни со штоками)
- кассета (прямоугольная емкость, разделенная на 2 части)
- вертикальные штанги, соединенные в подвижную раму
- кран управления (2-х ходовой с нейтральным положением)
- станина (рабочий стол)
- пневмоцилиндр (ПЦ)
- комплект насадок Устройство и работа Процесс отсадки (выдавливания) заготовок из теста осуществляется давильниками, приводимыми в движение пневмоцилиндром. Подачу воздуха под рабочим давлением обеспечивает компрессор. Регулятором давления является редукционный клапан, входящий в состав компрессора. Управление движением давильников, приводимых в действие ПЦ, осуществляется краном управления (2-х ходовым с нейтральным положением). Работа машины Взаимодействие основных частей машины следующим образом:
Установить на рабочий стол, под кассетой, лоток (противень). Кассету загрузить тестом (вручную), заправить давильники (при загрузке давильники отведены в сторону), включить компрессор, отсадить заготовки из теста на лоток (дозировка теста – визуальная), управляя краном. Для прекращения подачи теста на лоток установить кран в нейтральное положение. Одновременно осуществить пошаговое перемещение на себя лотка вручную.  | | Производительность, кг/час, не менее | 50 | Объем кассеты, л | 10 | Усилие на штоке цилиндра, кг/с
При давлении 4 / 6 / 8 кг/кв.см | 80/120/160 | Давление воздуха в сети, кг/кв.см | 4-6 | Количество одновременно отсаживаемых заготовок из теста, шт. (2 ряда по 4 шт.) | 8 | Номинальная мощность (компрессора), кВт | 0,75 | Напряжение, В / Ток частота, Гц | 220 / 50 | Габаритные размеры, мм | 800х700х1500 | Масса (без компрессора), кг | 80 |
|
|
2010-07-23
ВНИМАНИЕ! В нашей компании открыта вакансия Менеджера по продажам пищевого оборудования. Поиск и привлечение новых клиентов, проведение переговоров и заключение договоров. Работа в надежной компании, давно зарекомендовавшей себя на рынке пищевого оборудования! З/П высокая, соблюдение ТК РФ, 5/2 с 9-18, хороший и дружный коллектив. Подробнее о вакансии тут.
2010-06-23
Новые позиции в разделе РАСПРОДАЖА оборудования: Печь-гриль для приготовления пиццы Bartscher 100.510 (Германия) и смягчитель воды BKG WEH-40 (Германия). Все оборудование новое, в наличии. Подробнее с характеристиками можно ознакомиться тут.
2010-06-09
Внимание! Обновился список и цены "Оборудования восстановленного и с хранения". Все пищевое оборудование, представленное в разделе, имеется в наличии, прошло предпродажный осмотр и подготовку. На оборудование дается гарантия! Цены актуальны с 09.06.2010
2010-04-16
Новое видео! Размещено видео работы пончикового аппарата АП-3М. Автомат предназначен для приготовления и жарки пончиков. Обеспечивает выполнение технологических операций по выработке пончиков жареных в растительном масле или фритюре в соответствии с технологической инструкцией. Оборудование в наличии на нашем складе! Цену уточняйте.
2010-04-09
Новое видео! Добавлен видео ролик работы тестомесильной машины ТММ-1М. Тестомес предназначен для замеса в подкатных дежах емкостью 140 литров опары и дрожжевого теста из ржаной и пшеничной муки с влажностью теста не ниже 39%, а также для замеса фарша из мяса и овощей. Тестомес в наличии на складе. Оборудование в отличном рабочем состоянии. Цену уточняйте по телефонам или запросом.
Все новости
|
