Делитель-округлитель Eberhardt Piccolo, Германия
Тестоделительная и формовочная машина Eberhardt Piccolo, производства Германия, служит для приготовления заготовок круглой формы из пшеничного теста. Обслуживание машины осуществляется одним специалистом.
Технические характеристики:
Модель: | Piccolo |
Вес получаемых заготовок, макс/мин гр. | 75/30* |
Вес теста, макс/мин гр. | 2800/900 |
Производительность, порций/час | ~7500 |
Установленная мощность, кВт | 0.55 |
Макс. потребляемая мощность, кВт | 0.55 |
Напряжение, В | 380, 3 фазы |
Частота, Гц | 50 |
Масса | 280 |
Габаритные размеры, ДхШхВ | 610х650х1380 |
* Данные по порционированию основаны на тесте с временем растойки 10 мин
Продано.