Тестоокруглительная машина КТМ-3 (Турция)

Тестоокруглительная машина (тестоокруглитель) - используется для округления тестовых заготовок.

Тестоокруглитель КТМ 3 обеспечивает высокую производительность и способствует уплотнению и повышению пористости теста, что повышает качество хлебобулочных изделий.

Принцип работы:

Тесто из тестоделителя попадает в конус - приемник тестоокруглителя, далее, при помощи округлительного барабана и распределительного углубления оно приобретает округлую форму, а затем отправляется в шкаф предварительной расстойки. При этом процессе осуществляется подача муки в целях избежания налипания теста в секции выдачи.

Подача воздуха в углубления машины предотвращает налипание теста на барабан. 

Краткое описание:

• Корпус из нержавеющей стали
• Конус и вращающаяся спираль из алюминия
• Вся алюминиевая секция при желании покрывается тефлоном
• Возможность заказа тестоокруглителя с регулировкой желобов от 50 до 1300 грамм
• Вес теста можно менять от 50-150, 100-600, 200-1200 грамм
• Обдув тестовых заготовок во время округления подогретым, неподогретым воздухом, возможность отключения обдува
• Работает бесшумно и без вибрации, экономный расход электроэнергии, легкая чистка и обработка деталей

Имеют сертификат соответствия Гост Р и Санитарно-Эпидемиологическое заключение РФ.

Технические характеристики:

Модель	KTM 3	КТМ с регулировкой желобов
Объѐм округлителя (шт./ч)	1600-2000	1600-2000
Вес округляемой заготовки (гр)	50-150, 100-600, 200-1200	50 - 1300
Объѐм ѐмкости муки (кг)	3	3
Размеры оборудования (мм)	1000 x 1000 x 1450	1000 x 1000 x 1450
Высота подачи теста (мм)	950	950
Высота выхода теста (мм)	950	950
Мощность электроэнергии (кВт)	1.1	1.1
Вес (кг)	190	190

Цена: 5 400 USD

Дополнительные опции:

Тефлоновое покрытие: 750 USD

Обдув холодным и горячим воздухом: 1345 USD

Система смазки конуса: 1345 USD