1.4 Кремовзбивальные машины, миксеры

Машина планетарная взбивальная МПВ-160 предназначена для механизации процесса взбивания различных кондитерских смесей (белково- и яично-сахарных, сливочных кремов и д.р.) и замеса дрожжевого теста в кондитерских цехах и предприятиях общественного питания.

Взбивальные машины МПВ-60 и МПВ-100 предназначены для взбивания и замеса различных кондитерских масс (кремов, сливок, бисквитного и песочного теста, суфле, безе, муссов и т.п.), замеса дрожжевого теста.

Планетарный миксер серии GASTRORAG служит для замеса различного теста, а также для взбивания кремов, муссов и приготовления пюре, соусов и коктейлей.

Миксер планетарный 4-х скоростной Sinmag SМ-601 напольного типа предназначен для замеса различных видов кондитерских масс и теста, в том числе бисквитного, белкового, заварного, песочного, дрожжевого и слоеного. Дежа на 60 литров, 4 скорости.

Планетарный 3-х скоростной миксер Tekno Stamap C-Line 60 предназначен для замешивания теста, взбивания кремов, а также приготовления различных соусов, пюре, коктейлей и др. Дежа на 60 литров, 3 скорости.

Планетарный миксер Mecnosud MX60T предназначен для замешивания различного теста: песочного, заварного, бисквитного и т.д., а также для взбивания муссов, кремов и пюре. Напольная модель. Тип трансмиссии – ременная передача. Дежа на 60л, 3 скорости.

Планетарный миксер WLBake PM60 3V предназначен для замеса теста жидкой и средней консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Дежа на 60л, 3 скорости.

Миксер STENO PL80L/3VP предназначен для замеса бисквитного, белкового, заварного, песочного, дрожжевого, слоеного теста, приготовления крема и различных кондитерских масс. Дежа на 80 литров, 3 скорости.

Планетарный миксер SINMAG SM-901 на 90 литров используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для приготовления кремов, теста и соусов. Дежа на 90 литров, 4 скорости.

Предлагаемые модели миксеров предназначены для баров, столовых, заводов по переработке пищевых продуктов, кондитерских предприятий, для взбивания сливочного масла, начинок, блюд из фарша и др. и изготовлены с применением новых технологий. В отдельных моделях используется ременной привод, в других – синхронная передача, в третьих – шестеренчатый привод закрытого типа.

Предназначена для взбивания различных кондитерских смесей: белковых и яично-сахарных, сливок, муссов, кремов и прочего в кондитерских цехах предприятий общественного питания.

Машина КСМ-100 предназначена для взбивания масс полуфабрикатов при изготовлении тортов, кексов, рулетов и т.д. в кондитерском производстве.

Предназначена для механизации процесса взбивания различных кондитерских смесей (белково и яично-сахарных, сливочного крема и др.) и замеса дрожжевого теста.

Предназначена для механизации процесса взбивания различных кондитерских смесей (белково и яично-сахарных, сливочного крема и др.) и замеса дрожжевого теста.

Машина предназначена для механизации процесса взбивания различных кондитерских смесей (белково и яично-сахарных, сливочного крема и др.) и замеса дрожжевого теста.

Машина предназначена для механизации процесса взбивания различных кондитерских смесей (белково и яично-сахарных, сливочного крема и др.) и замеса дрожжевого теста.

Для механизации процесса взбивания кондитерских смесей и замеса дрожжевого теста в кондитерских целях и на предприятии общественного питания.

Предназначены для приготовления заварок, опары, сиропов, глазурей и растворов в хлебопекарном и кондитерском производстве. В зависимости от объема внутренней емкости ХЗМ выпускаются в нескольких модификациях: ХЗМ-200, ХЗМ-300, ХЗМ-600 объемом 200, 300 и 600 л. соответственно.