5.4 расстойные шкафы, сушильные шкафы

Шкафы ШТР-18 предназначены для окончательной расстойки тестовых заготовок. Выпускаются в двух вариантах: со стеклянными или металлическими дверками.

Шкафы ШРЭ предназначены для окончательной расстойки тестовых заготовок перед выпечкой в печах ХПЭ.

Шкафы расстойные электрические "Бриз-122", "Бриз-222" предназначены для окончательной расстойки тестовых заготовок на стеллажных тележках: для расстойки. Внутри шкафа создается определенный уровень влажности и температуры.

Шкафы расстойные «РОСКЛИМАТ» предназначены для создания, равномерного распределения и автоматического поддержания заданных значений температуры и влажности. Точность и стабильность режимов расстойки теста обеспечивается электронным управлением.