Спецпредложения: Котел пищеварочный электрический КЭ-100

Продается электрический пищеварочный котел КЭ-100 (прямоугольный с герметичной крышкой). Применяется для приготовления бульонов, овощей, гарниров с применением функциональных емкостей, а также для кипячения молока и приготовления первых блюд, компотов, напитков традиционным способом на предприятиях общественного питания.

Данный пищеварочный котел КЭ-100 используется для кипячения больших объемов воды, молока и продолжительного отваривания продуктов. Конечно, эти же кулинарные операции можно выполнять и в наплитной посуде, но медленнее и с существенно большими затратами энергии.

Котел пищеварочный электрический КЭ-100, прямоугольный

Конструкция котла КЭ-100, где пароводяная рубашка со встроенными ТЭНами эффективно передает тепло нагреваемой жидкости, позволяет многократно интенсифицировать преобразование электрической энергии в тепловую. Защита ТЭНов от сухого хода осуществляется с помощью реле-уровня с электродами в парогенераторе.

В качестве конструкционного материала используется нержавеющая сталь.

Технические характеристики:

Номинальный объём, л	100
Время разогрева на электрическом обогреве от 20 до 90 С, мин, не более	40
Номинальная мощность, кВт	18,9
Номинальное напряжение, В	380
Потребление энергии на разогрев, кВт/ч	12,6
Частота тока, Гц	50
Среднечасовое потребление электроэнергии в стационарном режиме, кВт/ч	3,77
Расход пара на разогрев, кг	20
Расход пара в режиме варки, кг/час	6
Габаритные размеры ДхШхВ, мм	800х800х850
Масса, кг	190

Стоимость: 48 500 руб. Оборудование б/у. В наличии на складе!

Спецпредложения